琼海风味探秘：美食之旅领略热带风情的舌尖盛宴
2024-06-26在南中国的海岸线上，琼海，这个被绿色热带雨林环抱的小城，犹如一颗璀璨明珠，散发着独特的美食魅力。这里，热带气候孕育出的丰富食材，与千年的烹饪智慧交融，构成了一道道令人垂涎的琼海风味。 首先，不得不提的是海南四大名菜之一的“文昌鸡”。其选材讲究，鸡肉鲜嫩，烹调方法独特，清香四溢，让人回味无穷。再者，是琼海的海鲜大餐，鲜活的鱼虾、螺贝，经过当地师傅的巧手烹饪，或是清蒸，或是红烧，鲜美无比，仿佛能品尝到大海的原始气息。 而琼海的热带水果，如椰子、菠萝蜜、火龙果，不仅口感醇厚，更是融入到各种甜品和菜肴